Міжнародна асоціація науковців «Інтелектуальне лідерство»

Menu
Menu

Миронов Руслан Вадимович

1. Прізвище, ім’я, по батькові:

Миронов Руслан Вадимович

2. Країна / місто проживання:

Україна, Тернопіль / США, Нью-Йорк

3. Ваша спеціалізація (бізнес / професійна діяльність):

Ресторатор, підприємець

4. Коротко про вас (2–3 речення):

Приватний підприємець та ресторатор із понад 17-річним досвідом у сфері гостинності. Розвиваю гастрономічні проєкти та популяризую українську кухню в Україні та за кордоном. Член Гільдії рестораторів.

5. Громадська / публічна діяльність:

Організатор кулінарних фестивалів: «Галицька Дефіляда», «Короп Фест», «Тернопільська Брама». Рекордсмен Книги рекордів України.

6. Чому ви хочете стати почесним членом Міжнародної асоціації вчених «Інтелектуальне лідерство»?

Прагну долучитися до міжнародної інтелектуальної спільноти, розвивати культурну дипломатію через гастрономію та інтегрувати бізнес, науку і технології у сучасні проєкти.

7. Ваша освіта:

  • Національна юридична академія України імені Ярослава Мудрого

8. Науковий ступінь (за наявності):

—

9. Наукові публікації, книжки, медіа про вас:

Автор наукових статей у сфері харчових технологій, зокрема публікації у журналі «Харчова наука і технологія» (ISSN 2073-8684 Print, 2409-7004).

10. Ваші авторські права (програми, методики, курси):

  • Автор методології використання спеціалізованих печей для випікання піци
  • Автор міжнародного франчайзингу ресторану «Тісто»

11. Ваші винаходи, патенти:

Автор патенту на корисну модель: «Піч для випікання піци» — технічне рішення у сфері харчової промисловості (хлібопекарська галузь), що передбачає конструкцію спеціалізованої печі для випікання піци, хачапурі тощо з робочою температурою до 500°C.

12. Професійні відзнаки та членство:

Контактна інформація: